Kuu Kitchen kasvaa. Leyla tekee kokki Alista vuoropäällikön, ja tarjoilija Mai saa tittelin vanhempi tarjoilija. Kumpaa työehtosopimusta heihin sovelletaan: työntekijöiden vai esihenkilöiden? Tässä jaksossa käydään läpi, kumpi sopimus kuuluu kenellekin ja missä ne eroavat.
Säännöt
Alalla on kaksi työehtosopimusta
Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluissa on oma työehtosopimus työntekijöille ja oma esihenkilöille. Molemmat ovat yleissitovia, joten niitä noudatetaan, vaikka yritys ei olisi MaRan jäsen.
Lähde: Työntekijöiden ja esihenkilöiden TES 1 §
Tehtävä ratkaisee, ei titteli
Esihenkilöiden sopimus koskee sitä, jonka tehtävä on johtaa tai valvoa muiden työtä. Uusi titteli ei yksin muuta sopimusta: jos työ pysyy samana, myös sopimus pysyy samana.
Lähde: Esihenkilöiden TES 1 §
Työaika, vapaapäivät ja lepoajat ovat samat
Kokoaikainen tekee molempien sopimusten mukaan enintään 112,5 tuntia kolmessa viikossa. Myös V- ja X-päivät, lepoajat sekä lisä- ja ylityön rajat ovat samat: yli 120 tunnin työ on ylityötä, ja siitä maksetaan 18 ensimmäiseltä tunnilta 50 % ja sen jälkeen 100 % korotettua palkkaa. Pykälien numerot vain eroavat.
Lähde: Esihenkilöiden TES 8 § ja 18 §, työntekijöiden TES 7 § ja 18 §
Käytännössä
Kuukausipalkka, oma työaika ja ylityö luvalla
Kokoaikaiselle esihenkilölle maksetaan kuukausipalkkaa. Esihenkilö järjestää itse oman työaikansa sopimuksen mukaiseksi, ja ylityötä hän saa tehdä vain työnantajan luvalla. Jos liikkeen toiminta välttämättä vaatii ylityötä ilman lupaa, siitä ilmoitetaan työnantajalle heti kun se on mahdollista.
Lähde: Esihenkilöiden TES 9 § 3 ja 14 §
Yleisin virhe: esihenkilöllä ei olisi työaikaa
Moni luulee, ettei esihenkilöllä ole työaikaa eikä ylityökorvauksia. Alilla on sama 112,5 tuntia kuin muilla, ja ylityöstä maksetaan korotettu palkka. Sopimuksen ulkopuolelle jää esimerkiksi se, jolla on itsenäinen johtava asema yrityksessä.
Lähde: Esihenkilöiden TES 1 §
Lisistä voi sopia kiinteän kuukausikorvauksen
Esihenkilön kanssa voi sopia, että lisätyö-, ylityö- ja sunnuntaityökorvaus, ilta- ja yölisä, aattolisä sekä luvanhaltijan edustajan lisä maksetaan kiinteänä kuukausikorvauksena. Korvauksen pitää kattaa vähintään se, mitä lisät olisivat sopimuksen mukaan. V-, X- ja vuosivapaapäivänä tehtyä työtä siihen ei voi sisällyttää, vaan siitä maksetaan erikseen.
Lähde: Esihenkilöiden TES 21 §
Tämä on yleinen ohje eikä oikeudellinen neuvo. Perustuu MaRan työntekijöiden ja esihenkilöiden TESiin 2025–2028.
Uutiskirje
Seuraava opas suoraan sähköpostiin.
Kerromme, kun MaRa-TES muuttuu tai Sutjaan tulee jotain, mikä helpottaa arkea.
Melkein valmista!
Vahvista tilaus sähköpostiisi tulleesta linkistä.
